VIATGES A
Eslovàquia

Gran Petit país

INTRODUCCIÓ

Eslovàquia un petit país al centre geogràfic d’Europa flanquejat pels Carpats i el Danubi amb una riquesa natural, cultural i patrimonial dignes de la seva grandesa.

Eslovàquia és un petit i encantador país de l’Europa Central amb més d’un 40 % de la seva superfície ocupada per boscos, la meitat nord gairebé tota ocupada pels Carpats; la seva capital Bratislava creuada pel Danubi que a la vegada marca part de la frontera entre Eslovàquia, Àustria i Hongria.

Aquest petit gran país al centre geogràfic d’Europa convida a fer viatges a peu, viatges organitzats i viatges en grup , per descobrir la riquesa natural del seu territori, la rica fauna, els frondosos i vells boscos, les extenses planures, els seus pantans, llacs, cabalosos rius… Tot això sense oblidar el seu valuós patrimoni mil·lenari com són les seves ciutats medievals, esglésies de fusta, els seus més de dos-cents castells i més de quatre-cents palaus que ens traslladaran, sens dubte, a un passat llunyà.

En l’aspecte natural hi destaquen les Muntanyes Tatres que és la zona més elevada del sistema muntanyós dels Carpats, compartits amb Polònia. La part eslovaca dels Tatres és coneguda habitualment com els Alts Tatres (Vysoké Tatry) per no confondre’ls amb una altra cadena muntanyosa eslovaca situada més al sud i coneguda com els Baixos Tatres (Nizke Tatry ). Té més de vint cims per damunt dels 2.500 metres sobre el nivell del mar, una gran quantitat de coves i grutes formades a poc a poc durant milions d’anys i adscrites a la llista de Patrimoni de la UNESCO, així com gran quantitat de llacs d’origen glacial, rius, cascades...

En el vessant més cultural i patrimonial podem destacar Bratislava, la capital, situada a la riba del Danubi, amb el seu important port fluvial, la Ciutat Vella on hi ha la majoria dels edificis històrics on destaquem l’Ajuntament, La Porta de Miquel (Michalská brána) l’única que es conserva de les fortificacions medievals, nombrosos palaus barrocs com el Palau Grassalkovich, la catedral de Sant Martí, el Castell de Bratislava, el Castell de Devín, entre molts d’altres, així com gran quantitat de parcs i llacs. També en destaquem la zona d’Spiss amb el recinte monàstic de Spisská Kapitula o el castell Spisský Hrad que és la fortificació medieval més gran de l’Europa Central. La localitat emmurallada de Levoca amb la seva gran catedral gòtica i el seu centre històric farcit d’edificis renaixentistes és també un lloc on val·la pena fer-hi una parada.

Un altre aspecte a destacar d’Eslovàquia és la gastronomia, una de les més antigues d’Europa, basada en la carn, sobretot de porc i condicionada als tres llargs mesos de fred. És per això que destaquen aliments que puguin perdurar i conservar-se al·llarg del temps, com les carns fumades, patates, farines, productes làctics, la col agra (fermentada)… Destaquen, també, els seus vins produïts al sud, a la riba del Danubi.

BLACKPEPPER
UN COMPROMÍS

Entenent que el turisme és una activitat transformadora, i sabent del seu impacte, sempre hem treballat perquè sigui en benefici de les comunitats i llocs visitats per aconseguir així un planeta més sostenible, just i divers. Des del 2018 estem treballant segons els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) marcats per les Nacions Unides el 2015, i se'ns ha reconegut amb els segells BIOSPHERE i Safe travels.

CONEIX ELS NOSTRES OBJECTIUS I PROGRAMA
Blackpepper Cta Ods

EL TEU TRAVEL EXPERT
PER ESLOVÀQUIA

Cécile Chamoulaud

Viajera, amante de la naturaleza y la aventura, Cécile es una pieza clave dentro de BlackPepper. Con estudios que la han llevado desde la ingeniería a la nutrición, ha decidido hacer de viajar y su amor por descubrir mundo, su profesión.

Viatge Patagònia